Malzemeler Kişi sayısına göre çupra, 2 adet halka doğranmış soğan, 2 adet halka doğranmış patates, 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı), 1 adet limon, Tuz, Karabiber, Kırmızı toz biber, Tepsiyi kaplayacak kadar asma yaprağı, Zeytin yağı. Yapılışı Fırında çupra tarifi için tepsisinin tamamına asma yapraklarını serip balıkları temizleyip yıkadıktan sonra içine tuzu, karabiberi, kırmızı …
Devamı »