Malzemeler 15 adet mantar, 1 adet kabak, 1 adet havuç, 2 adet yeşilbiber, 1 adet kuru soğan, 1 adet domates, 1 su bardağı bezelye (haşlanmış), 2 diş sarımsak, Karabiber, Pul biber, Zeytinyağı, Tuz. Üzeri İçin: Kaşar rendesi. Yapılışı Öncelikle mantarlarımızı yıkayıp iri iri doğruyoruz. Yarım ay şeklinde incecik doğradığımız soğanlarımızı …
Devamı »