Etiket Arşivi: Mücver

Malzemeler 2 su bardağı rendelenmiş kabak, 1 tutam maydanoz, 2 adet yumurta, 1 tutam taze nane, 5 yemek kaşığı tepeleme un. 1 tutam dereotu, 6-7 adet taze soğan, 1 çay kaşığı karabiber, Çay kaşığının ucuyla karbonat, 1,5 çay kaşığı tuz, Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Kabak Mücver Yapılışı Öncelikle kabakları yıkayıp …

Malzemeler Çeyrek demet maydanoz, 3 dal orta kalınlıkta pırasa, 2 adet yumurta, 2 dal taze soğan, Yarım çay bardağı süt, 2-3 yemek kaşığı mısır unu, 2 yemek kaşığı dolusu un, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz), 1 çay kaşığı silme karabiber (isteğe göre). …