MALZEMELER 5 kilo dana kıyması, döşle karışık 20 gr kırmızı toz biber 10 gr yenibahar 20 gr karabiber 80 gr tuzla dövülmüş sarmısak 100 gr tuz 5 m koyun barsağı (Mısır Çarşısından temin edilebilir) Yapılışı Sucuk tarifimiz için yukarıdaki malzemeyi iyice yoğurup birkaç saat serin bir yerde …
Devamı »