YasamX hayat ve yaşam sitesi

Malzemeler 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Su Bardağı Tarhana 1 Çay Kaşığı Nane Tuz 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber Yapılışı Margarinimizi  tencereye koyup erittikten sonra  1 çorba kaşığı salçayı tencereye koyup  yağda kızdıralım. Ve 5 su bardağı suyu ekleyelim.Sonra başka  bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, …

  malzemeler 150 gr. yarma (aşurelik) buğday 150 gr. yoğurt 100 gr. kuru fasulye Nane Tuz Yapılışı Çorbamıza başlarken bir gece önceden  buğday ve fasulyeyi ıslatıyoruz .Ardından  suyu­nu değiştirip iyice pişinceye kadar haşlayacağız..En son su çekince  soğumaya bırakıcaz. Soğuduğunda  yoğurt ile karıştırıp nane serpip ikram edelim.

Malzemeler 6-7 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 kahve fincanı pirinç 1/2 demet maydanoz Sıvı yağ Tuz Şeker Yapılışı Soğanlarımızı  biraz sıvı yağda kavuralım. Parmak kalınlığında doğranan havuçları tencereye alıp soğanlar ile beraber  kavurmaya devam edelim.Sonra 1 su bardağı su ekleyip , pirinçleri de tencereye alalım. Ardından  havuçlar yumuşayana kadar  pişirelim.. Ve ikram edelim.

malzemeler 100 gr. bakla 5 diş sarmısak 1 adet soğan 1,5 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt (diyet süt) 5 su bardağı su 1/2 demet dereotu 3 çorba kaşığı sıvıyağ (tercihen zeytinyağ) Tuz Bakla Çorbası Tarifi Önce baklaların  kılçıklarını temizleyip minik  doğrayıp soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte sarımsakları da …

  Malzemeler 250 gr. çilek 500 gr. süzme yoğurt 20 adet tatlandırıcı Uygulanışı Önce tatlandırıcımızı  azsu ile eritip yoğurda karıştıralım. . Minik doğranmış çilekleri ekleyip bir kez daha karıştıralım.Bunu  kaselere  koyup ikram edelim.  

  Malzemeler 6 adet etimek 2 adet elma 2 adet muz 2 adet kivi 6 adet çilek 100 gr. ceviz 1,5 bardak su 1 bardak toz şeker (veya 25 adet tatlandırıcı) 10 adet tatlandırıcı Yapılışı Önce etimekler düz bir pasta tabağına dizilip sonra su ve şeker kay­natıp etimeklerin üzerine dökelim. Sonra …

  Malzemeler 1 Lit. maden suyu 2 adet limon 20 adet tatlandırıcı Yapılışı Önce tatlandırıcılar maden suyu­nun içinde eritildikten sonra  limonların suyu sıkılıp maden suyuna ekleyelim. Buz dolapta soğutulup sonrasında ikram edelim.

  Malzemeler Yarım litre süt 2 bardak su 1 bardak nişasta yarım kilo çilek pudra şekeri Uygulanışı Önce  süt,su ve nişastayı kısık ateşte karıştırarak pişirip  muhallebi kıvamına gelince soğuması için bir tepsiye dökelim.  Üzerini çilek ve pudra şekeri ile süsleyerek ikram edelim.

  Malzemeler 2 enginar 300 gr brokoli 300 gr karnabahar 1 tavuk göğüs fileto 1 havuç 2 kırmızı biber 2 dal taze sarımsak 2 dal taze soğan 1 su bardağı konserve mısır 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limon tuz Yapılışı Önce enginarları temizleyip, limonlu suda yumuşayana kadar haşlayıp  karnabahar ve brokoliyi …

  Malzemeler 3-4 adet enginar 1 adet patates 1 adet havuç 2-3 kaşık bezelye ½ çay bardağı zeytinyağı 1 limon suyu Tuz Şeker Su Önce enginarları kararmaması için limonlu suyun içine koyalım. Sonra  enginarları bir tencereye alıp yanına küp doğranmış havuçları ve patatesleri ekleyip üzerine zeytinyağını, tuzunu, şekerini ve enginarların üzerinde kalacak kadar …