Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 6 su bardağı tavuk suyu (ya da normal su ve 2 adet tavuk bulyon)
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tarifi
Önce tencereye nohutları, buğdayları, tavuk suyunu koyup kaynatıcaz.Sonra bir kasede yoğurt, yumurta, unu iyice çırpıp yoğurdun kesilmemesi için ılındırarak çorbaya ekleyelim. Çorba koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.Tereyağ, nane ve kırmızı biberi kızdırıp çorbanın üzerinde gezdirerek ikram edelim.