Portakal Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi

1 kilo toz şeker
6 tane portakal
4 çay fincanı su
1tane limon

Tarifin Uygulanışı

Önce portakalları yıkayıp dilim dilim kabuklarını ayıralımve  bir yorgan iğnesine iplik geçirip portakal kabuklarını ipe dizelim.Sonra  tencereye su doldurup kaynatıyoruz ve kaynayan suya, ipe dizdiğimiz portakal kabuklarını ekleyip kaynatarak  acı suyunun cıkmasını sağlıyoruz. Daha sonra  tencereye şekeri alıp üzerine suyu ekleyip  karıştırarak kaynatalım,ardından  kaynayan suya haşlanmış olan portakal kabuklarını alıp  kıvam alncaya kadar kaynatalım,Ve ocağımızı kapatmadan 5 dk önce limon sıkalım.