Malzemeler
- 1 kase ince kıyılmış lahana
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz ve sapları
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Krema
Uygulanışı
Sebzelerin hepsini küçük şekilde doğrayalım.Yağ ile beraber önce soğanı biraz kavurup diğer sebzeleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.. Salçaları da ekledikten sonra suyunu koyarak tuz ve biber ile tatlandıralım.Ardından sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirip ikram yaparken krema ekleyelim.