YasamX hayat ve yaşam sitesi
- Kaç Kişilik: 2-4
- Hazırlama süresi: 45 dk
Malzeme Listesi
- 1 paket makarna
- 2 kutu ton balık
- 1 kase siyah zeytin çekirdeği çıkmış
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, tuz
Tarif Hazırlanışı
İlk olarak tuzlu suda makarnayı haşlıyoruz. Haşlanan makarna içine iki bardak soğuk su ekleyip süzüyoruz.Sonrasında bir bardak makarna suyunu kenara ayırıyoruz. Tavada kısık ateşte margarini eritip sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.. Ardından kırmızı biberi ilave edip bir iki kez karıştırıyoruz ve siyah zeytini içine ekleyip karıştırıyoruz. 2 dk sonra salçayı ekleyip makarna suyu ile kaynaştırıyoruz.. En son baharat olarak karabiber ve tuzu ilave edip 5 dk kadar pişiriyoruz. Suyu azalırsa biraz daha ekleyin. Pişen sos makarna ile birleştirilip isteğe göre maydanoz veyahut kaşar peynir ile süsleyebilirsiniz. tabi içine veya üstüne tonbalığı ekleyip servis ediniz.Makarnamız hazır hale gelmiştir.
