MALZEMELER 4adet kuzu böbreği, 3adet patates, 1adet soğan, 2kaşık un, 2kaşık margarin, 1tutam kekik, 1tatlı kaşığı hardal Yapılışı Böbrek sotemiz için patatesleri kızartıp soğan ve böbrekleri doğrayıp 1 kaşık yağı eritip doğranmış böbrekleri kısık ateşte kavuralım.. Başka bir kaba alıp kalan yağa bir kaşık daha ekleyip eridiğinde soğanı kavurup rengi dönünce unu …
Devamı »