malzemeler listesi
Yarım kilogram süzme yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarı limon
4 şeftali
1 paket vanilya
Üzeri için
Eritilmiş çikolata
Süslemek için
File bademler
Taze nane yaprakları
Gofret
Tarifin Yapılışı
Derin bir karıştırma kabının içine yoğurdu koyup çırpma teli ile çırpalım.. Üstüne limon kabuğunu rendeleyip limonun yarısının suyunu sıkalım.Sonra toz şekeri ve vanilyayı döküp yeniden çırpma teli ile karıştıralım. Daha sonra şeftalilerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp ve içine ekleyelim. Karışımı buzdolabının derin dondurucu kısmına kaldırıp ve bir gece bekleticez. Ertesi gün ikram edeceğiniz zaman servis kuplarına koyup üzerine eritilmiş çikolatayı dökelim. Ardından file badem, gofret kırıntısı ve taze nane yaprağı ile dondurmayı süsleyip sunabiliriz.