Malzemeler:
1 bağ ısırgan otu
1 tane soğan
1 yemek k.salça
2 yemek k.mısır unu
1 yemek k.un
1çay fincanı et suyu
zeytinyağı
tuz, pul biber
yapılışı
Soğanımızı ayıklayıp kesme tahtasında yemeklik şekilde doğradıktan sonra tencereye alalım. Sıvıyağımızı ilave edip hafifçe sote yapalım. Sonra üstüne unu ve mısır ununu ekleyip kavuracağız. Ardından et suyunu salçayı ve suyunu ayarlayıp ısırgan otunu(yıkanmış ve doğranmış) şekilde ilave edelim. En son tuzunu ayarlayıp kaynamaya bırakıyoruz.
Pişmiş çorbamızı blendırdan geçirip ikram edelim.