Etiket Arşivi: balık çorbası

 Malzemeler 1 tane levrek 2 tane kırmızıbiber 1 çay bardağı nohut 3 sap yeşil soğan 1 miktar maydanoz 3 dal defneyaprağı 2 diş sarımsak Karabiber, tuz Sıvıyağı Balık Çorbası Tarifi Öncelikle, balığı ayıklayıp yıkayalım ve tencereye alalım, üzerine sırası ile tane karabiberi, defneyaprağını, ince doğranmış sarımsağı ve biraz su ilave …

Malzemeler 1 adet orta boy kırlangıç balığı 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı ½ limon suyu Tuz Uygulanışı Beyaz etli balığı temizleyip yıkadıktan sonra bütün olarak, 1,5 lt kadar su koyulan  tencereye alıp  haşlayalım ve sonra balığı …