Etiket Arşivi: et suyu

  Malzemeler • l 1/2 kg dana kemiği • 30 g (2 çorba k.) Sana • 2 havuç (dilimlenmiş) • 200 g (2 orta boy) soğan (her biri dörde bölünmüş) • 2 sap kereviz (doğranmış) • büke garni (bkz. sayfa 106) • 8 tane karabiber »1-2 defne yaprağı • 2 …

Devamı »