Etiket Arşivi: Köz Patlıcanlı Enginar

Köz Patlıcanlı Enginar Tarifi  Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 adet enginar, 2 çay kaşığı tuz, 4 adet kesme şeker, 5 su bardağı su. Üzeri İçin: 3 adet közlenmiş patlıcan, Sızma zeytinyağı, Tuz, 2 diş sarımsak, Limon.   Köz Patlıcanlı Enginar Yapılışı Öncelikle enginarları yıkıyoruz. Daha sonra -geniş bir tencereye …

Devamı »