Etiket Arşivi: kuzu haşlama tarifi

  Malzemeler Yarım kg kemikli kuzu eti 2 havuç 3 patates 1 limon Tuz, karabiber   Yapılışı Etimizi  5-6 su bardağı su ile birlikte  tencereye koyuop orta ısılı ateşte kaynatalım.Sonra ateşi kısıp  biriken köpüğü alalım. Kabuğu kazınıp iri halkalar halinde doğranmış havucu ekleyip  kısık ateşte, et yumuşayıncaya kadar pişiricez.Sonrasına  4-5 parçaya ayırdığımız patatesi ve tuzunu ekleyip  patates …

Devamı »