Etiket Arşivi: Mantı

Malzemeler 2 adet yufka. Kıymalı sos için; 1 orta boy kuru soğan, 100 gram kıyma, 2-3 adet sivri yeşilbiber, 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası, 1 adet domates, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz. Yoğurt sosu için; 2 …

Malzemeler 4 adet yufka. Yufkaların Üzerine Sürmek İçin: Yarım çay bardağı sıvı yağı ve üstü için 2 parmak su. İçi İçin: 1 adet kuru soğan, 500 gr kıyma, 2 adet yeşilbiber, Karabiber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 adet domates, Tuz. Üzeri İçin: 1 büyük kase yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, …