YasamX hayat ve yaşam sitesi
Tarif Hakkında
- Kaç Kişilik: 2-4
- Hazırlama: Yarım saat
Malzemeler
- 1.5 su bardağı irmik
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domalık fıstık
- 1 avuç iri ceviz
uygulanışı
Tencereye tereyağı ve zeyinyağını koyup eritip ilk önce fıstığı kavurup sonra irmiği ekleyip devamlı karıştırıcaz.Sonra cevizi de ekleyip irmik kavrulup kokusu çıkınca üzerine şekeri ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim. Karışımımız kaynayınca kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişiricez. Pişmiş olan helvayı ocakta alıp 20 dakika dinlendirip ikram edebiliriz.
