Domatesin Faydaları Nelerdir?

Domates belki de en popüler sebzelerin başında geliyor. Domatesin sağlık bakımından inanılmaz faydaları vardır. Domatesi bu kadar sağlığa yararlı kılan özelliği hiç şüphesiz barındırdığı yüksek değerde ve birçok farklı vitaminler ve besinlerdir. Orta boyda bir domateste (123 gram) yaklaşık 22 kalori, 0 yağ ve 1 gram protein yer alır. Domates …

Devamı »

Brokolinin Faydaları Nelerdir?

Lahanagiller familyasından olan brokoli, İtalya ile birlikte anılır ve o bölgeyle özdeşleşmiş bir sebzedir. Günümüzde brokoli her ne kadar popüler sebzeler arasında kendisine yer bulamasa da en yararlı sebzeler listesinde üst sıralarda bulunur. Yapılan araştırmalar sonucunda brokolinin havuçtan daha fazla karoten içerdiği ortaya çıkmıştır. Suyu ve kendisi tüketilebilecek en yararlı …

Devamı »

B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Vücudumuzda 100’den fazla olan kimyasal tepkimede yani enzimatik reaksiyonlarda kullanılan B6 vitamini, birçok hastalığa karşı koruma sağlayan “antikor”un üretiminde önemli rol oynamaktadır. B6 vitamininin diğer görevleri arasında; hemoglobin üretimi, serotonin ve norepinefrin nörotransmiterlerinin (sinir taşıyıcısı) sentezi, kan şekeri düzeyinin dengelenmesi ve gıdalar yolu ile alınan proteinin parçalanması bulunur. B6 vitamini …

Devamı »

Her Derde Deva “Turp”

Turp sert yapısıyla aslında bünyenin savunmasını ne kadar fazla güçlü yaptığını gösterdiğine ile ilgili bir mesaj vermek istiyor olabilir. Barındırdığı birçok farklı vitamin ve maddeler vasıtasıyla sağlık açısından inanılmaz yararları vardır.  Daha çok salatalarda kullanılmaktadır. Çok sert yapısı olması nedeniyle rendelenerek ya da yemeklerde yaşlanarak tüketilir. Ayrıca turşularda sıkça kullanılan …

Devamı »

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Yağda çözülen vitaminlerden birisi olan E vitamini, antioksidan etkisi ile hücre tahribatına yol açan, serbest radikallere karşı koruma sağlamaktadır. E vitamini ve diğer antioksidanlar ayrıca kanser ve kalp hastalıkları gibi hayati hastalıkların oluşmasına karşı da vücudun direncini arttırmaktadır. Aynı zamanda E vitamini kırmızı kan hücresi üretimine de yardımcı olarak vücudun …

Devamı »

Balık Yağının Yararları Nelerdir?

Genellikle, ton balığı, uskumru somon, , kefal, lüfer, mersin balığı sardalye, alabalık ve ringa gibi yağlı balıklardan elde edilmiş olan balık yağını, bu balıkları düzenli bir şekilde yiyerek ya da bu balıklardan alınmış olan yağlar ile üretilen “balık yağı kapsülü” formunda da alabilirsiniz. Bu gibi balıklardan elde edilen yağın, 3.5 …

Devamı »

Pırasa Mücveri Tarifi

Malzemeler Çeyrek demet maydanoz, 3 dal orta kalınlıkta pırasa, 2 adet yumurta, 2 dal taze soğan, Yarım çay bardağı süt, 2-3 yemek kaşığı mısır unu, 2 yemek kaşığı dolusu un, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz), 1 çay kaşığı silme karabiber (isteğe göre). …

Devamı »

Ünlülerin Güzellik Sırları

Ünlülеr düşündüğünüz gibi hеrşеyi parayla başarmıyorlar. Onlar da еvdе kendileri bakım uygulayarak güzеlliklеrini koruyabiliyorlar. Ünlülеrin güzеllik maskеlеri ile siz dе onlar gibi güzеl ve çekici görünеbilеcеksiniz. Şеbnеm Shacffеr Şеbnеm Shacffеr, güzеllik maskеsi olarak üzüm çеkirdеklеrini tеrcih еdiyor. Hеr sabah kalktığında da bir tatlı kaşığı yoğurt vе yine aynı miktarda üzüm çеkirdеğini еzip …

Devamı »

Sütlü ve Bisküvili İrmik Tatlısı

Malzemeler Muhallebisi İçin: 1 su bardağı irmik, 1 litre süt (5 su bardağı), 1 limon kabuğu rendesi, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya (5 gr), 1 çorba kaşığı kadar margarin veya tereyağı, 1 paket kakaolu bisküvi, Çay kaşığının ucu ile tarçın, 2 yemek kaşığı tereyağı. Üzeri İçin: Antep fıstığı. …

Devamı »

Etli Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler 1 adet büyük soğan, 5-6 adet orta boy patates, 300 gr kuşbaşı et, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı dolusu tuz, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 5-6 su bardağı sıcak su, 1,5 yemek kaşığı salça.   Etli Patates Yemeği Yapılışı Yemeğimizi etlerimizi tencereye …

Devamı »