Malzemeler
1 litre süt
1 çay fincanı tozşeker
1 çay fincan krema
1 çay kaşığı salep
1 paket vanilya
Uygulanışı
Bir tencereye sütü alıp kaynamaya bırakıp yaklaşık 10 dakika kaynatalım. Ardından üzerine salep ve şekeri katıp 15 dakika kısık ateşte kaynatıcaz. Ardından krema ve vanilyayı ekleyip 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alıcaz.
Sürekli karıştırarak ılınınca derin dondurucuya kaldıralım.30 dakika sonra dondurucudan alıp tekrar karıştırıp tekrar derin dondurucuya koyalım.Ertesi gün ikram ediniz.
Afiyet olsun