Gerekli malzemeler
1 kilo tavuk göğsü
4 adet domates
4 adet sivri biber
1 tane orta boy, kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
4 diş sarımsak
Yarım yemek kasığı köri
1 Kahve fincanı, zeytinyağ
tuz ve karabiber
Tarifi
Tavuk sote tarifi için tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp ,. soğanı ayıklayıp yemeklik doğradıktan sonra domates ve biberleri yıkayalım sarımsağı ayıklayalım kesme tahtasında sarımsakları 2 bölüp domates ve biberleri küçük doğruyoruz.Ardından büyük bir tencereye sıvı yağı alıp yağ ısındıktan sonra biber ve soğanı ekleyip birkaç dakika soteleyip tavuk etlerini ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edelim Sonra salçayı az su ile karıştırıp tavukların üzerine alıp sonra sırası ile domates, tuz ve karabiberi ekleyip bir iki karıştırıp ikram edelim.