Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 1 adet orta boy kereviz
• Dereotu
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 650 gram yoğurt
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• Yarım limon suyu

Yapılışı

Önce kereviz, havuç ve patates soyulduktan sonra rende yapıp  tencereye alıp içine zeytinyağı, tuz , su eklenerek 25 dakika suyu çekinceye kadar pişirelim.Ve Soğumaya bırakalım. Sonra  yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonezi karıştırıp sebzelere ekleyelim. Ardından dereotunu ince kıyıp cevizle birlikte salataya ekleyelim.  Karıştırıp buzdolabında 2-3 saat bekletip ikram edelim.