MALZEMELER
3 çay bardağı süt
2 poşet kremşanti
2 paket hazır beze
3 yumurta
100 gr. çikolata rendesi
Çok az tuz
Tarifin Uygulanışı
Öncelikle bezeleri alıp yumurtaları üzerine kıralım. Üç yumurtanın akına bir fiske tuz atılarak köpük haline gelinceye kadar çırpıcıyla çırpılır. Ardından kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlıcaz. Sonra şantinin üstüne yumurta sarıları ilave edilerel yavaş yavaş aynı yöne doğru yedirilinceye kadar karıştıralım.Sonrasında yumurta aklarını da ekleyerek aynı şekilde karıştıralım. Ardından hepsi bezelerin içine döküp iyice karıştıralım. Ve streç film serilmiş bir tasa karışımın yarısı dökelim.. Diğer kalan yarısına da kakao ve çikolata rendesinin yarısı ekleyip bunu da beyaz karışımın üzerine dökelim. Sonra streçi kapatarak buzluğa atalım. 1 gün buzlukta bekletelim.Üzerine çikolata rendesi döküp ikram edelim.