Malzemeler 2 Dana Beyni 2 Yumurta 3 Kaşık un Yarım bardak kızartmak için zetinyağı 1 Soğan 2 Defne yağı Tuz , Karabiber 1 Avuç maydanoz yaprağı 1 Limon Tarifi Beyin tavaya başlarken etlerin zarlarını çıkartıp,sıcak suya koyup tuz,dörde böldüğümüz soğan ve defne yaprağı ekleyip yarım saat haşlayıp soğutalım.Ardından sudan çıkarılan beyinleri kesip dilimleyip tuz ve …
Devamı »