Etiket Arşivi: pırasa

Malzemeler Çeyrek demet maydanoz, 3 dal orta kalınlıkta pırasa, 2 adet yumurta, 2 dal taze soğan, Yarım çay bardağı süt, 2-3 yemek kaşığı mısır unu, 2 yemek kaşığı dolusu un, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz), 1 çay kaşığı silme karabiber (isteğe göre). …

Pırasa son derece besleyici ve sağlık açısından çok yararlı bir sebzedir. Kozmetik endüstrisinde yaygın biçimde kullanılan pırasa ilaç sektöründe ise ayrı bir yeri bulunur. Pırasanın içerdiği kükürt ve flavonoidler kombinasyonu pırasayı çok değerli kılar. Pırasa bütün mevsimlerde bulunabilmesine rağmen mevsimi daha çok ilkbaharda başlar. Pırasa etkileyici oranda flavonoid içerir ve …