Malzeme Listesi
1 kg ıspanak
3 yumurta
1,5 su bardağı yağsız süt
250 gr. yağsız beyaz peynir
Tuz
Tarifin Yapılışı
Öncelikle ıspanakları kaynayan suya atıp çıkartmalıyız. Sonra süzgece alıp iyice süzülmesini bekleyip içersine yumurtaları, sütü, rendelenmiş beyaz peyniri ve tuzu atıp karıştırıyoruz. Küçük porsiyon şeklinde kaplara pay edip 200° fırında 45 dakika pişirelim.Afiyet olsun.