Anasayfa / Seyahat / Marmelatlı Tartolet Tarifi

Marmelatlı Tartolet Tarifi

Marmelatlı Tartolet Tarifi 

  • 200 gr un
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı tozşeker
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudraşeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı ince çekilmiş badem
  • 1 damla acıbadem esansı
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 çay bardağı ahududu marmelatı.

marmeltlı-tartolet-tarifi

Marmelatlı Tartolet Yapılışı :

  • Yumurtayı mikserde iyice çırpın. Buzdolabından çıkmış tereyağını küp küp kesin.
  • Ahududu marmeladıyla cevizi bir kasede karıştırın.
  • Derin bir kaseye elediğiniz unu, pudraşekerini, ince çekilmiş bademi ve şekeri ekleyin. Çırpılmış yumurta ve tereyağını ekleyip bir iki tur yoğurun.
  • Hamuru top şekline getirip üzerine ıslak bez örtün buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Süre dolduktan sonra hamurun üçte birini kenara ayırın. Kalan hamuru küçük tart kalıplarına kenarlarından taşacak şekilde yerleştirin.
  • Kabarmaması için kalıba döşediğiniz hamuru kürdan ile birkaç yerinden delin.
  • Kalan hamura 1 portakalın kabuklarını ekleyip tekrar yoğurun, ince yuvarlak hamurlar hazırlayın.
  • Tartoletletleri önceden ısıtılmış fırında 200 derece’de 10 dakika kadar pişirin, fırından çıkardığınız tartoletlere marmeladı paylaştırın.
  • Üzeri için ayırdığınız hamurlarla kenarlarını sıkıca bastırarak kapatın, tekrar sıcak fırına sürün. Üzeri kızarana kadar pişirin soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun…

cilekli-tartolet

Hakkında admin

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

1 Yorum

  1. yapılışı bana biraz zor geldi, ama uğraşmayı sevenler için tadını bilmesem de harika bir görüntüüye sahip. bende anneme yaptırıcam 😉

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir