Malzeme Listesi
1 litre süt
1 çay fincanı tozşeker
1 çay fincanı krema
1 çay kaşığı salep
1 paket vanilya
Yapılışı
İlk olarak tencereye sütü alıp kaynamasını 10 dk bekleyelim. Ardından üzerine salep ve şekeri ekleyip, 15 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. En son olarak krema ve vanilyayı ekleyip 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Devamlı karıştırarak oda ısısına gelincebuz dolabının difrizine kaldıralım. 30 dakika sonra dondurucudan alıp tekrar karıştırıp yeniden derin dondurucuya koyuyoruz.
Dondurmamız ertesi gün hazır hale gelecektir.