Malzemeler
- 1 kilo tuzlu yoğurt
- 10 su bardağı su
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Uygulanışı
Tuzlu yoğurdumuzu tencerede 10 su bardağı su ile eritip yıkadığımız ve ayıkladığımız pirinci bu karışımın içine dökelim. 40 dakika karıştırarak pişirelim.Ardından sos için tavada erittiğimiz margarin içine nane ve pul biberi ekleyip 1 dakika kadar ocakta çevirelim.. İkram ederken üstüne 1 çorba kaşığı sos katalım.