Etiket Arşivi: kalkan balığı tarifi

  MALZEMELER Malzemeler 500 gr. kalkan balığı filetosu 1  adet patates 1 çay kaşığı safran 2 adet pancar 1 demet dereotu 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Uygulanışı Kalkan filetolarımızı  tuzlayıp  teflon bir tavada ya da ızgarada önlü arkalı kızartalım. Ardından  pancarlara şeker ekleyip  haşlayıp kabukları soyup küp şekilde  doğrayalım. Sonra patatesleri  so­yup  rendenin …

Devamı »