Malzemeler 4 adet patates, 1 adet havuç, 10-15 adet yeşilbiber, 2 diş sarımsak, 400 gr tavuk sarma. 10 adet taze fasulye, Sosu İçin: 1 yemek kaşığı silme domates veya biber salçası, 1 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı ucuyla karabiber, Sebzeleri Kızartmak İçin: 1 çay …
Devamı »
Malzemeler: 1 kilo patlıcan (kemer patlıcanı). Köftesi İçin: Yarım demet maydanoz, Yarım kilo kuzu-dana karışık kıyma, 4-5 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet büyük soğan, Karabiber, Tuz. Garnitürü İçin: Sivri biber, Domates. Köfteli Patlıcan Kebabı Yapılışı Öncelikle patlıcanlarımızı 3 parmak genişliğinde doğruyoruz. Fırın tepsimize bir kaç damla zeytinyağı …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi