Kremalı Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler 5-6 adet küçük boy haşlanmış patates veya 3 adet büyük boy patates, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı, 5,5 su bardağı et suyu ya da su (su kullanıyorsak eğer 1 adet bulyon), Yarım su bardağı süt, 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay …

Devamı »

Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi

Malzemeler Şerbeti İçin: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu. Hamuru İçin: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağı, 2 çay kaşığı kabartma tozu (yarım paket), 1 adet yumurta, 1 paket vanilya (5 gr), Yaklaşık 4,5 su bardağı un, 1 fiske …

Devamı »

Enginarın Faydaları Nelerdir?

Enginar kış aylarında daha fazla tüketilen popüler bir sebzedir. Enginar genellikle Akdeniz’de yetişen ve sağlık bakımından birçok faydası olan bir besin kaynağıdır. Deve dikeni ailesindendir. Geçmiş yıllarda çok az üretilmesi nedeniyle bulunması zor ve pahalıydı ancak artık birçok üründe olduğu gibi enginar da rahatlıkla bulunabilmektedir. Enginar çok iyi miktarda C …

Devamı »

Isırgan Otunun Faydaları Nelerdir?

Günümüzde birçok ilacın içerisinde yer alan Isırgan Otu, Isırgangiller ailesindendir.  Mayıs ile Ağustos aylarında çiçek açar ve yıl boyunca yetişmekte olan otsu bir bitki türüdür. Emergenz olarak bilinen tüyleri formik asit ve histamin içermektedir. Bu sebeple cilde değdiğinde kızarıklığa ve kaşıntıya neden olurken ısırgan adını buradan alır. Isırgan Otu içeriğinde …

Devamı »

Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

 Malzemeler 4 adet patates, 1 adet havuç, 10-15 adet yeşilbiber, 2 diş sarımsak, 400 gr tavuk sarma. 10 adet taze fasulye, Sosu İçin: 1 yemek kaşığı silme domates veya biber salçası, 1 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı ucuyla karabiber, Sebzeleri Kızartmak İçin: 1 çay …

Devamı »

Kolay Güllaç Tarifi

Malzemeler 200 gr güllaç yaprağı, 300 gr şeker (1,5 su bardağı), 1 lt süt (5 su bardağı) İri çekilmiş antep fıstığı ya da ceviz, Gül suyu (isteğe göre), Nar taneleri. Kolay Güllaç Yapılışı Öncelikle tencereye şekeri ve sütü koyup karıştırıyoruz ve kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz. Sonra ılıması için biraz bekliyoruz. …

Devamı »

Kabak Mücver Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı rendelenmiş kabak, 1 tutam maydanoz, 2 adet yumurta, 1 tutam taze nane, 5 yemek kaşığı tepeleme un. 1 tutam dereotu, 6-7 adet taze soğan, 1 çay kaşığı karabiber, Çay kaşığının ucuyla karbonat, 1,5 çay kaşığı tuz, Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Kabak Mücver Yapılışı Öncelikle kabakları yıkayıp …

Devamı »

Limonlu Kare Tatlısı

Malzemeler 2 su bardağı un, 1/4 tatlı kaşığı tuz (çeyrek tatlı kaşığı), 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 3/4 su bardağı küp doğranmış tereyağı, Yarım su bardağı pudra şekeri, Dolgusu İçin: 1,5 su bardağı toz şeker, 4 adet yumurta (biraz çırpılmış), 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi, 3/4 su bardağı limon …

Devamı »

Farklı Modellerle Gizli Mobilya Kapılar

Hollywood filmlerinde görmeye alışık olduğumuz kapı modellerine göz atalım dedik, kitaplık görünümlü ve yeni bir odaya açılan gizli kapıların ilginizi çekeceğini düşünüyorum. Tam film sahnelerini andıran modeller ile gizli bir çalışma odası vs. yapmanız mümkün. Özellikle kafa dinleyeceğiniz, insanlardan uzak olmak isteyeceğiniz zamanlar için dizayn edilmiş bu akılcı kapılara hayran …

Devamı »

Kadayıf Dolması Tarifi

Malzemeler 4 adet yufka. İçi İçin: 1 su bardağı ceviz, 200 gr tel kadayıf. Şerbeti İçin: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 çay kaşığı tereyağı, Yarım limon. Pratik Kadayıf Dolması Yapılışı Şerbeti için; Öncelikle tencereye toz şekerimizi ve suyumuzu koyup kaynatıyoruz. Kaynamaya başladığında kısık ateşe alıp 30 …

Devamı »