Malzemeler 10 adet tavuk baget 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı galeta unu Yapılışı Soyalı baget tarifimize başlamak …
Devamı »
Malzemeler 6 adet tavuk but pirzola 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı köri Tuz yapılışı Tavuk buketi tarifimize başlarken salça, yoğurt, sirke, köri, kekik, sarmısak karıştırdıktan sonra bu harca tavuk pirzolalar bulanıp 1 gece buz dolabında bekletelim. Ardından pirzolaların kemikli kısımları alüminyum folyo ile sarıp yufkaları 1 …
Devamı »
Malzemeler 500 gr. tavuk kıyması 6 dilim dana jambon 2 çorba kaşığı irmik Tuz – Karabiber Sos İçin: 1 bardak süt 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı kaynar su 1 adet tavuk bulyon tablet 1 adet yumurta Tuz Yapılışı Jambonlı tavuk tarifi için tavuk kıyması, irmik, tuz, …
Devamı »
Malzemeler • 1 paket kemiksiz tavuk budu • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • 3 diş sarmısak • 1 limonun suyu • 1 çorba kaşığı kekik • 1 çay kaşığı pul biber • karabiber yapılışı Kekikli piliç tarifimiz için zeytinyağ içine ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, kekik, pul biber ve kara biberi koyup karıştırdıktan …
Devamı »
Malzemeler • 500 gr. Kuşbaşı tavuk eti • 1,5 çorba kaşığı margarin • soğan • domates • 2 su bardağı mantar • 1 su bardağı garnitür • 250 mi krema (1 kutu) • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar • tuz Yapılışı Kremalı tavuk tarifimize soğanları yemeklik doğrayıp tencerede tavuk …
Devamı »
Malzemeler • 1 adet doğranmış tavuk göğsü • 1 rendelenmiş soğan • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber • domates • 2 çorba kaşığı un • 2 su bardağı su • 1 çorba kaşığı margarin • tuz Hamuru İçin • 1 yumurta • 1 su bardağı un • tuz …
Devamı »
malzemeler • 1 koyun başı • 1 kilo patates • 2 soğan • 1 demet maydanoz • kırmızıbiber • karabiber, tuz Yapılışı Ganitürlü koyun başı tarifimize başlarken başı yüzüldükten sonra burun kısmını kırıp su ile iyice yıkadıktan sonra bol sıcak suyun içinde de iyice yıkayıp, düdüklü tencerede pişirelim. Sonra etleri kemiklerinden ayırıp, …
Devamı »
MALZEMELER 4 Koyun Yüreği (temizlenip, küçük kuşbaşı parçalara doğranmış) 150 gr (10 çorba kaşığı) Tereyağı 2 Orta Boy Soğan (ince doğranmış) 5-6 Yeşil Sivribiber (çekirdekleri temizlenip, ince doğranmış) 2 Orta Boy Domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış) 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber Yapılışı Yürek …
Devamı »
MALZEMELER 250 gr kuzu ciğeri 250 gr yürek 250 gr kuzu eti 2 adet kuru soğan 4 adet patates 2 adet yeşil biber 100 gr haşlanmış mantar yağ tuz beyaz biber 5 cc kırmızı şarap Yapılışı Madamın kaprisi tarifine başlarken etleri jülyen doğrayıp büyük bir tavada sırayla pişirip patatesleri de kibrit …
Devamı »
MALZEMELER 4 Koç Yumurtası (dış zarları alınıp ortalarından ikiye bölündükten sonra her biri hafifçe çizilmiş) 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ Yapılışı Koç yumurtası ızgara tarifi için önce ızgarayı kızdırıp koç yumurtalarını tuzlayıp hafifçe yağlayıp kızgın ızgarada, her iki yanını 5-6 dakika pişirip sunalım.
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi