malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 adet patates 1adet soğan 3 adet havuç 1 adet kereviz sapı 2 çorba aşığı un soğuk su et suyu Kaşar peyniri rendesi kıtır ekmek Yapılışı Ufak doğradığımız soğanı, havucu, patatesi ve kereviz sapını doğrayarak kaynayan suda pişirelim..Sebzelerimiz pişerken tencereye sıvıyağı alıp …
Devamı »
MALZEMELER 1 su barbunya haşlanmış barbunya 3 çorba kaşığı mısır yarması 1 demet karalahana 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı mısır unu 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Mısır özü yağı 2 diş sarımsak pul biber Tuz Yapılışı 1 demet karalahanayı doğrayıp tencereye …
Devamı »
malzemeler yarım parmak sucuk veya birkaç dilim pastırma 200 ml (bir kutu) çiğ krema 25 gram tereyağı 1 adet soğan 3 adet patates 3 adet pırasa 1,5 litre sıcak su tuz YAPILIŞI Öncelikle sucukları ufakça doğrayıp derin bir tencerede hafif kızartalım 2-3 dakika kadar. Tereyağ ve soğanı da ekleyip 4 dakika daha pişirelim.. Üstüne pırasaları …
Devamı »
malzemeler 5 tane tavuk (kalça eti) Zeytinyağı 2 adet havuç 3 diş sarımsak 2 orta boy patates 1 orta boy soğan Kuru nane, pul biber,tuz ve karabiber Yapılışı İl k olarak derin bir kabın içine soğan, patates ve havucu büyük parçalar halinde doğrayıp sarımsakları da ekleyip üzerine zeytinyağı, karabiber, tuz, pul …
Devamı »
MALZEMELER 1 tane, soğan 1 tane, havuç 1 tane, patates 2 çay fincanı, kırmızı mercimek 2 defne yaprağı 1 miktar, maydanoz kökü 1 tatlı kaşığı, tane karabiber 1 çay fincanı, et suyu tuz,su Sosu için; 1 yemek kaşığı, tereyağı 1 tane, soğan 1 tane, havuç 1 yemek kaşığı, nane yAPILIŞI …
Devamı »
malzemeler * 1 demet ıspanak yaprağı * 1 kase yoğurt * 3 yemek kaşığı, un * 1 çay fincanı, et suyu * 1 yemek kaşığı, tereyağı * tuz * su Uygulanışı İlk olarak ıspanağı ayıklayıp yıkayıp incecik kesip bir tencereye alalım ve üzerine su ve et suyunu döküp kaynamaya bırakalım. Terbiyesi için yoğurt ve …
Devamı »
Malzemeler * 1 çay fincanı, kuskus Terbiyesi için: * 1,5 çay fincanı, yoğurt * 3 yemek kaşığı, un * 1 tane, yumurta * 1 çay fincanı, tavuk suyu Üzeri için: * 1 yemek kaşığı, tereyağı * nane * toz kırmızı biber Yapılışı Tenceremize kuskusu alıp üzerine, sıcak su döküp pişmeye bıraktıktan sonra terbiyesi …
Devamı »
Malzemeler: * 1 çorba kaşığı tereyağı * 1 tane, soğan * 5 çay fincanı, su * 5 çorba kaşığı kızılcıklı tarhana * tuz sosu için: * tereyağı * yarım çorba kaşığı nane * yarım çorba kaşığı pul biber * sirke * sarımsak Yapılışı Tenceremize tereyağını alıp rendelediğimiz soğanı ekleyip soteliyelim. Başka bir …
Devamı »
MALZEME LİSTESİ * 1 çay fincanı, tarhana * 1 çay fincanı, haşlanmış börülce * 1 yemek kaşığı, biber salçası * 1 yemek kaşığı, tereyağı * 1 çay fincanı, kemik suyu * su, tuz tarifimiz Tenceremize tereyağını alıp biber salçasını ekleyip kavuralım.Ardından üstüne tarhanayı alıp karıştıralım, sonra sırasıyla su ve kemik suyunu ekleyelim. …
Devamı »
Malzemelerimiz 2 su bardağı yeşil mercimek ( akşamdan ıslatılmış) 1 orta boy kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı salça 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 litre et suyu Bir tutam nane Tuz YAPILIŞI; Islatılan yeşil mercimekleri yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzelim.Sonra yağımızı tencere alıp …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi