Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Un Helvası Tarifi için Malzemeler 1 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı pekmez 1 çay bardağı su 2 su bardağı un 4 çorba kaşığı tereyağı Tarifin Yapılışı Önce cevizi dövelim.. Başka bir kabın içinde ceviz, pekmez ve suyu karıştırıp   kenarda bekletelim..Sonrasında yayvan bir tavaya unu koyup  tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kısık ateşte rengi pembeleşinceye …

Devamı »

İncir Uyutması Tarifi nasıl yapılır?

MALZEME Listesi  250 gr kuru incir 5 su bardağı (1 litre) süt Tarifin Yapılışı Önce inciri üstünü kapatacak şekilde suda 10 dakika bekletip yıkıyoruz.. Suyunu süzüp , sert sap kısımlarını küçük olarak  keserek atalım.Ve  ufak ufak doğrayın. Bunları geniş bir tepsiye koyun. Ardında kaşığın tersiyle bastırarak incirleri ezelim .Sonra  sütü bir tencerede kaynatalım ve  1 su …

Devamı »

Elma Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 5 iri elma 8 çay fincanı şeker 2 limon Tarifin Yapılışı Önce elmaları iyice yıkayıp kabuklarını soyup rendeleyelim. Sonra bir tencereye alıp  suyunu ekleyelim, elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz yumuşayan elmaların üzerine  şekeri ekleyelim.. Tencer kapağı açık şekilde  kıvama gelene kadar kaynatıp  limon suyunu ekleyip bir 5 dk  kaynatalım  ve koyu kıvama gelene kadar pişirilmeli.Kıvam …

Devamı »

Ayva Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 3 tane ayva 4 çay finçanı  şeker 2 çay fincanı  su 3 tane karanfil 1 çay fincanı  ceviz limon Tarifin Yapılışı İlk başta ayvaları  yıkayıp kabuğunu soyup küp küp  şeklinde doğrayalım ve  tencereye aıp üzerine 2 fincan su  atıp  pişirmeye bırakıyoruz.Daha sonra ayvalar pişince  üzerine toz şeker ve karanfili ekliyoruz ve pişirmeye devam …

Devamı »

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listsi 2 kilogram çilek 2 kilogram şeker 1 tane limon Tarifin yapılışı Önce bir gün öncesinde  çilekleri ayıklayıp, yıkamalıyız.. Sonra büyük bir kaba alıp  üzerine 2 kilogram şekeri döküp  7-8 saat bekleticez. Ertesi gün büyük bir tencereye  çilekleri alıp  pişiricez.Koyu kıvama gelene kadar  kaynatıp içine 1 limon suyu  ilave edelim ve  5–6 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. …

Devamı »

Bakımlı ellere Sahip Olmanın İpuçları Neler?

1-Ellerinizi çok süre sıcakve soğuk suda tutmayınız. 2- İş yaparken mutlaka eldiven kullanılmalı – Kışın dışardaki soğukta  eldiven giyiniz. – Gün içinde mutlaka el kremi kullanın. – Sürekli oje kullanılmamalı – Beslenirken a ve e vitaminli gıdalar yemeye  özen gösterilmeli Ve güzellik merkezlerinde parafin kullanılarak el yaşlanmasnın önüne geçilmektedir.. Ayrıca  E vitamini içeren kremler kullanılabilir. ÇATLAYAN ELLER Ellerimizi …

Devamı »

Dikkat! Mamalar bebeklerin dişlerini çürütüyor

Anne ve babaların genellikle kullandığı bebek mamalarına doktor  Diş Hekimi A. Doğan Bircan ‘dan uyarılar geldi. Bebekler için üretilen hazır mamaların bebeklerde diş çürümelerine  sebep olacağını söyleyen Bircan,  aynı zamanda anne sütünün de içinde bulunan asitten dolayı bebeklerin dişlerine zarar verebileceğini söyleyerek anne sütünün tercih edilmesini dile getirdi.

Devamı »

Dondurmalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 3 yumurta 3 fincan un 1 fincan ılık su 1 bardak şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket bitter çikolata 1 bardak süt 1 paket kremşanti 1 kg dondurma Tarifin Uygulanışı; Önce yumurta ve şekeri iyice çırparak şekeri eriteim. Sonra un ile kabartma tozunu karıştırıp yumurtaya ilave edip   …

Devamı »

Pratik Genel Marmelat Tarifi Nasıl Yapılır?

  Malzeme Listesi 1 kg meyve 4 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu Uygulanışı Önce sert meyveler yıkanıp doğranarak biraz su  ile haşlanır. Meyveler ayva elma,erik  olabilir.Bunları süzgeçten  geçirip  şeker,limon tuzu ekleyelim..Ve karıştırarak renk  ve kıvamı koyulaşıncaya  kadar kısık  ateşte pişiriyoruz.Ardından yumuşak meyveler yıkanıp ayıklayın.Onlarıda rondodan  geçirip  şeker,limon tuzu koyup kısık ateşte karıştırarak pişirelim

Devamı »

Ayva Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?

MALZEME LİSTESİ 1 kg ayva 5 çay fincanı tozşeker 1 tane limon 4 çay fincanı su tARİFİN yAPILIŞI; Önce tencereye suyu alıp  kaynatalım. Sonra ayvaları yıkayıp kabuklarını soyup rende yapıp  bekletmeden kaynamış suyun içine  atıyoruz.. Ayvalarımız  yumuşadıktan sonra  çekirdeklerinide ekleyelim. Bir 5 dakika sonra şekeri  ekleyip koyu kıvama  gelene kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatmadan  3 dakika önce limon suyunu da eklemeliyiz..Marmelat kıvamına gelince …

Devamı »