Soluksuz New York Seyahati

New York turunuz sırasında Amerika‘nın sahip olduğu, başarılı olduğu her şey kusursuz şekilde pazarlanıyor. Bu pazarlamaya kanmayacağınızı sanıyorsanız, (biz sandık) yanılıyorsunuz. Garip bir enerji hakim şehre, her an koşturmaya, hızlı yaşamaya hazırsın ama soluklanmak istediğinde onun da keyfini çıkarabileceğini biliyorsun. Amerikan Rüyası sağ olsun, ne olursa olsun, New York şehri …

Devamı »

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kurabiyelerin sunumu ve görünümünden çok, tadı önemlidir. Üzümlü kurabiye, en çok tercih edilenler kurabiyeler arasında yer almaktadır. Hamurun kıvamını tutturmak çok kolay gibi gözükse de, o kadar da kolay değildir. Yapılacak olan üzümlü kurabiyenin püf noktalarını, , pişirme yöntemlerini, malzemelerin ölçüsünü bilmek ve uymak gerekmektedir. Üzümlü Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları …

Devamı »

Çikolatalı Ekmek Tarifi

Çikolatalı ekmek, kadın günlerinde, , misafirlere ikram olarak, beş çayında veya kahvaltıda yapılabilecek lezzetli ve basit bir tarif çeşitlerinden biridir. Yapımı kolay olmasına rağmen, eğer püf noktalarına dikkat edilmezse, sıradan bir ekmeğe dönüşebilmektedir. Çikolatalı Ekmek Tarifinin Püf Noktası Nelerdir? Hamurun mayalanması, yumuşacık bir çikolatalı ekmek yapımının en önemli belirleyici kuralıdır. …

Devamı »

Hangi Besinler İştah Keser?

Genellikle fiziksel görünüşümüzü geliştirmek için yaptığımız diyetler, yalnızca dış görünüş açısından değil fazla kiloların sağlığımız üzerinde neden olduğu olumsuz etkilerden korunmak için önemlidir. Sağlıklı yapılan bir diyet ve verilen kiloların her zaman kalıcı olması açısından kendinizi aç bırakmanız doğru değil. Her gün alınması gereken vitamin, protein, mineral, yağ ve karbonhidratların …

Devamı »

Depresyona Hangi Besinler İyi Gelir?

Depresyon; üzüntü, ağlama nöbetleri, umutsuzluk, eskinden keyif veren aktivitelerin artık zevk vermemesi, iştah değişiklikleri, uyku düzeninin bozulması  ile karakterize bir rahatsızlıktır. Hafif ve orta dereceli depresyon tüleri, dengeli beslenme, yaşam tarzında yapılacak değişiklikler ve terapiyle tedavi edilebilirken ilerlemiş boyutlardaki depresyon tedavisi açısından ilaç kullanılması gerekebilir. Depresyonda olan kişiler bu ruh …

Devamı »

Beyine Yararlı Besinler Nelerdir?

Dengeli beslenme ve protein, vitamin, mineraller açısından zengin gıdaların tüketimi bütün diğer organlar gibi beyin fonksiyonlarının da yerine getirilmesi için önemlidir. Boş kalorili gıdalarla yetersiz beslenme, vitamin eksikliği, günlük olarak alınması gereken minerallerin yetersizliği beyni etkileyerek hafızayı zayıflatır, konsantrasyon eksikliği ve zihin karışıklığına sebep olur. Bazı besinler beyin, özellikle hafıza …

Devamı »

Bulgur Hakkında İlginç Bilgiler

Bulgur, içerdiği vitamin ve minerallerle en değerli besin kaynaklarından birisidir. Köftesinden çorbasına pilavından salatasına kadar çok farklı tariflerle soframızda yerini almaktadır. Peki, ya bulgur hakkında doğru bilgilere sahip miyiz? bulgurun yararlarını biliyor muyuz? Gelin, bulguru çok daha yakından tanıyalım! Bulgur, tokluk verir mi? Bulgur, fazla lif ihtiva ettiği için diyetlerin …

Devamı »

Atlas Okyanusuna Açılan Portekiz

Küçük bir İber Yarım Adası turu sırasında Porto seyahati gerçekleştirdik. Kıta Avrupa’sının batı kıyısında Douro nehri’nin Atlas Okyanusu’na döküldüğü deltada kurulu bu küçük şehir; Porto gezisi yapanlara her metrekaresinde romantizmi yaşatırken, erkek erkeğe gitmenin küçük bir burukluğunu bırakıyor üzerimizde. Porto’da yapılacaklar oldukça fazla ve Portekiz’in başkenti Lizbon’a nazaran daha az ziyaret edilen bir destinasyon. Hırçın …

Devamı »

Komşu Atina’da Yaz Tatili

Yunanistan’ın başkenti. Evet! Bu muhteşem bilgiyi verip rahatlamak zorundayız keza, Türkiye’deki bir gezi blogunda Atina seyahati tam olarak nasıl anlatılır, hakkı nasıl verilir tam bilmiyoruz. İstanbul’dan veya İzmir’den Atina uçak bileti alabileceğiniz gibi, kara veya tren yoluyla da  Atina’ya ucuza gitmek mümkün. Atina ve Yunanistan turları da meşhur ve cazip. …

Devamı »

Bollywood’un Anavatanı Mumbai

İngilizler tarafından ismi değiştirilmeden önceki haliyle Bombay, Hindistan’ın en büyük ve en kozmopolit şehri. 21 milyonluk kent, ülkenin en çok ekonomi üreten şehri, aynı zamanda dünyanın en büyük varoş yerleşimlerinden birine sahip. Dolayısıyla akla ziyan bir gelir dağılımı eşitsizliği görülüyor. Hindistan’ın tümüne yayılmış zengin kültürel mirasın belli başlı eserleri yine …

Devamı »