Höşmerim Tatlısı Tarifi için malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1kase dil peyniri yağlı tuzsuz peynirde olur
badem
Höşmerim Tatlısı Tarifinin Yapılışı;
Öncelikle tencereye yağı alıp üzerine irmiği ekleyip kavurmaya başlayın.. İrmikler sararana kadar kavurun.
Başka bir tencerede şerbetini hazırlamak için tencereye suyu, şekeri ve sütü koyup karıştırarak iyice kaynatın.Daha sonra
hazırlanan şerbeti, kavurduğunuz irmiğin üzerine döküp suyunu çekene kadar pişirin.Ardından
suyunu çektikten sonra rende peyniri ilave edelip peynir eritin.Ve tencereyi ocaktan alın.Son Olarak
tatlıyı servis tabağına alıp üzerini kaşık ile düzleştirin.
Servis ederken sıcak olarak edilirse daha iyi olur.