YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Malzemeler
1 çay b. susam
yarım kilo pirzola
tuz
4 çorba kaşığı süt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı biberiye
Garnitür Malzemesi
tuz,zeytinyağı
yarım limon suyu
2 soğan
2 domates
1 kase haşlanmış mantar
1 tutam maydanoz
Yapılışı
Kabımızın içerisine süt, biberiye, kimyon, sarmısak ve tuzu koyup içine de pirzolayı koyup biraz dinlendirelim.. Dinlenmiş pirzolaları susama batırıp kızartalım ve iki tarafı da kızartalım. Ardından garnitür için olan sebzeleri küp şekilde doğrayıp üstüne soğan ve sotelenen mantarları ilave edelim..Tabağımıza garnitür malzemelerini koyup yanına prizolayı koyup ikram edelim.
