Malzemeler
- 500 gr bezelye
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 adet sarımsak
- 1 adet havuç (halka halka doğranmış)
- 1 adet domates (rendelenmiş)
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 adet kesme şeker
- 1 su bardağı su
- Dereotu
- Tuz
Yapılışı
Önce soğan ve sarımsağı zeytin yağında kavurucaz. Sonra havuçları da ekleyip kavurmaya devam edelim. Ardından bezelyeleri, şekerleri, su ve tuzu katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.. Pişmiş bezelyelerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirip dereotu ile süsleyip ikram edelim.