Anasayfa / Yemek Tarifleri / Enginarlı Sebze Salatası Nasıl Yapılır?

Enginarlı Sebze Salatası Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler

2 enginar 300 gr brokoli 300 gr karnabahar 1 tavuk göğüs fileto 1 havuç 2 kırmızı biber 2 dal taze sarımsak 2 dal taze soğan 1 su bardağı konserve mısır 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limon tuz

Yapılışı

Önce enginarları temizleyip, limonlu suda yumuşayana kadar haşlayıp  karnabahar ve brokoliyi parçalara ayırıp  kaynar tuzlu suda 10 dakika onlarıda  haşlayalım. Sonra göğüs etini bir tencereye alıp  haşlayıp  sonra zar şeklinde doğrayalım. Ardından  kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip  havucu yıkayalım.Sonrasında kırmızı biberleri ince ince, havuçları da küp şeklinde keselim. Ve taze soğanı  sarımsakları temizleyip, ince ince kıyıpsebzeler soğuduktan sonra tavuklarla birlikte derin bir kaseye alıp mısır, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu üzerine döküp, hepsini karıştırıyoruz..

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir