Anasayfa / Yemek Tarifleri / Patates Silkmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates Silkmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

 malzemeler

* 500 gr kemikli tavuk parçaları
* l çorba kaşığı Sana
* Yarım kg patates(ince dilimlenmiş)
* l soğan(ince dilimlenmiş)
* domates (kabuğu,îkirdekleri alınmış,ince kıyılmış)
* Çeyrek su bardağı tavuk suyu
* tuz,kimyon,kırmızı biber,karabiber
* Defne yaprağı

Yapılışı

Patates silkmesi için tavukları bir tencereye koyup üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ekleyip 30 dakika kadar haşlayalım.Sonra
tavada Sana ’yı eritip patatesleri yağda 5 dakika çevirip bir kenara alalım.Ardından
aynı tavada,haşlanmış tavukları yaklaşık 2 dakika kavurup bir kenarda bekletelim.Yine
aynı tavada,önce soğanları 3-4 dakika kavurup sonra domatesleri ekleyip çeyrek su bardağı tavuk suyunu ekleyip, baharatı koyup kaynatalım.Sonra
tencereye önce patatesleri,sonra tavukları, sonra domatesli harcı  döşeyip,kısık ateşte l0 dakika pişirelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir