MALZEME LİSTESİ
1 kg ayva
5 çay fincanı tozşeker
1 tane limon
4 çay fincanı su
tARİFİN yAPILIŞI;
Önce tencereye suyu alıp kaynatalım. Sonra ayvaları yıkayıp kabuklarını soyup rende yapıp bekletmeden kaynamış suyun içine atıyoruz.. Ayvalarımız yumuşadıktan sonra çekirdeklerinide ekleyelim. Bir 5 dakika sonra şekeri ekleyip koyu kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatmadan 3 dakika önce limon suyunu da eklemeliyiz..Marmelat kıvamına gelince ocaktan alıp kavanoza koyabiliriz.