Fırında Yağsız Sebze Kızartması Nasıl Yapılır?

Tarif Hakkında

• Kaç Kişilik: 4-6
• Hazırlama: 50 dk

Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 400 gram mantar
• 4-5 adet sivri biber
• Zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

İlk olarak  patlıcanları alacalı bir şekilde soyup, yemeklik doğruyoruz .Adından  azıcık  tuzlu suda bekletiyoruz.Kalan  sebzeleri de yıkadıktan sonra, yemeklik olarak doğrayıp fırın tepsimize  diziyoruz. Sebzelerimizin üstüne biraz  zeytinyağı ve tuz gezdirip 180 derecelik fırında yarım saat pişirip ikram edebilirsiniz.