ACTH tıp dilinde , vücudumuzda önemli bir hormonun kısaltması olup Adreno Cortico Tropic Hormon, adrenokortikotropik hormonun kısa yazılışıdır. Ve ACTH, hipofiz bezinden salgılanıp stresli olunca salgılanır ve böbrek üstü bezlerinden kortizon salgılanmasını uyarıcı etkilidir.Bununla birlikte ACTH salgılanmasını uyaran hormon ise hipotalamustan salgılanır ve ismi CRH hormonudur .
Devamı »
Malzemeler • 250 gr kıyma • 1 soğan • 2 yeşil biber • 2 diş sarmısak • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • 5 etli mantar • 1 domates • 1 çorba kaşığı mayonez • tuz • karabiber Hamur İçin • 1.5 bardak un • 2 çorba kaşığı sıvıyağ …
Devamı »
Malzemeler: Uskumru balığı ( 1 kilo) Orta boy patates (2 adet) Limon ( 1 tane) Orta boy soğan Sos malzemeleri: 60 gram yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sarımsak( üç diş) Yaklaşık yarım tatlı kaşığı kekik, karabiber ve az miktar pul biber 2 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı su Dörtte …
Devamı »
Malzemeler 500 gr.dana ciğeri Söke un Sade organik tuz Toz kırmızı biber Kızartmak İçin Sıvıyağ Garnitür İçin 2 patates Kırmızı soğan Maydanoz Çeri domates yapılışı 2 adet patatesi küp olarak kesip patatesleri kızartalım. Sonra 500 gr. dana ciğerini yıkayıp üzerine un ekleyip süzgeçten geçirerek fazla unu alalım. Ardından dana ciğerini kızartıp ikram tabağına patatesleri,ciğeri ,soğanlı …
Devamı »
MALZEMELER 300 gram tavuk ciğeri 2 su bardağı bulgur 1 adet soğan 2 adet kırmızı acı biber 2 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı salça Pilav Tarifi: Tencereye sıvıyağı ve tereyağı alıp üstüne yemeklik doğranan soğanları ekleyip üstüne tavuk ciğerlerini ekleyelim. Ardından salçayı da ekleyip kavuralım. Sonra bulguru ekleyip karıştıralım. En …
Devamı »
MALZEMELER Ciğer Sote İçin: Yarım Kgram Tavuk Ciğeri 3 adet Sivri Biber 2 adet Domates 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 3 Diş Sarımsak Karabiber Tuz Sıvıyağ Pilavı İçin: 3 Su Bardağı İri Bulgur 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 adet Kuru Soğan Su Tuz Pilav …
Devamı »
• 500 gr kıyma • 3 dilim bayat ekmek • 3 diş sarımsak • 2 soğan • 1 kilo patates • 3 domates • 10 tane sivri biber • 1 çorba kaşığı salça • 1 fincan sıvıyağ • 1 çay kaşığı kırmızıbiber • 1 çay kaşığı karabiber • …
Devamı »
Malzemeler 1 kg dana kaburga kıyması 2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz 1 orta boy soğan İnegöl Köfte Tarifi Önce kıymaya karbonat karıştırarak yoğurup 1 gün beklettikten sonra soğanı robottan geçirip sonrasında süzgeçte yıkayalım. . Tuzu ekleyip yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirelim.
Devamı »
Malzemeler • 250 gr dana ciğeri • 2 çorba kaşığı kıyma • 2 dilim bayat ekmek içi • 1 /2 demet dereotu ve maydanoz • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 yumurta sarısı • 1 kaşık un • 1 soğan (rendelenmiş) • sıvıyağ Salata İçin • 2 adet piyazlık doğranmış …
Devamı »
Malzemeler 1 orta boy soğan 20 gram ( 2 yemek kaşığı) salça 1 adet kuzu kol Domates, yeşil biber Domates salçası Baharat( karabiber, tuz) Üstüne sos için: Su, tereyağı ve salça Tepsi Kebabı Tarifi İlk kuzu kol etini doğrayıp soğan, sarımsak, maydanoz kıyma makinesine atarak çekiyoruz. Ardından salça ve baharat ekleyip yoğurup yağlanmış tepsiye içine harcımızı …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi