Malzemeler 8 adet küçük boy patlıcan. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. İçi İçin: 250 gr kıyma, 2 adet orta boy domates, 2 adet kuru soğan, 1 tutam maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2-3 adet yeşil sivri biber, Yarım çay kaşığı karabiber, 1,5 çay kaşığı tuz. Üzeri İçin: 2-3 adet domates, 3-4 …
Devamı »
Malzemeler Bisküvili Tabanı İçin: 2 paket petibör bisküvi Yarım su bardağı süt, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 3 tatlı kaşığı pakmaya kakao. Kreması İçin: 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 1 paket pakmaya tavuk göğsü tatlısı. Üzeri İçin: 1,5 su bardağı süt, 1 paket pakmaya çikolatalı sos. …
Devamı »
Malzemeler 1 kg taze patates, 1 tatlı kaşığı silme tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane. Üzeri İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı. 250 gr yoğurt, 1-2 yemek kaşığı domates salçası, 1-2 diş sarımsak. Kolay Patates Mantısı Yapılışı Öncelikle …
Devamı »
Malzemeler 600 gr orta yağlı kıyma, 3 dilim orta boy ekmek dilimi, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 diş sarımsak. Akçaabat Köfte Yapılışı Öncelikle bir kaba kıymayı, ufalanmış ekmek içini, tuzu ve rendelenmiş sarımsakları koyuyoruz. Malzemelerimizi 15-20 dakika kadar iyice yoğuruyoruz. Kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Önce elimizde yuvarlıyoruz sonra …
Devamı »
Malzemeler 4-5 adet ızgaralık tavuk. Tavukları Haşlamak İçin: 7 su bardağı su. Çorbası İçin: 2 yemek kaşığı tepeleme un, 6 su bardağı tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz. Terbiyesi İçin: 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı su. Sosu İçin: 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, …
Devamı »
Malzemeler 10 adet (yarım paket) kedidili bisküvi. Muhallebisi İçin: 2 çorba kaşığı toz şeker, 2 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 2 çorba kaşığı un, 1 paket vanilya. 1 çorba kaşığı labne peyniri, Çikolata Sosu İçin: 1 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz …
Devamı »
Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağ, 350 gr kadar tel kadayıf, 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz, 5 yemek kaşığı toz şeker, Muhallebisi için: 4 yemek kaşığı un, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 paket vanilya, 1 paket sıvı krema (200 ml), 1 adet …
Devamı »
Malzemeler 1 su bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı süt, 4 adet yumurta, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket kakao, 1 paket vanilya. Üzeri için: 1 paket muzlu puding. 1,5 su bardağı süt, Sosu İçin: 3/4 çay bardağı toz şeker, 2 çay bardağı süt, 1 tatlı …
Devamı »
Malzemeler 2 adet orta boy haşlanmış patates, 3 su bardağı ince bulgur, 1 yemek kaşığı dolusu biber ve domates salçası, 2 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı kadar su ( kıvamını ayarlamak için), Tuz. Kıymalı Harcı İçin: 300-350 gr kıyma, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 adet …
Devamı »
Malzemeler 5-6 adet küçük boy haşlanmış patates veya 3 adet büyük boy patates, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı, 5,5 su bardağı et suyu ya da su (su kullanıyorsak eğer 1 adet bulyon), Yarım su bardağı süt, 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi