Malzemeler • 600 gr. tavuk göğsü • Yarım demet maydanoz • 2 çorba kaşığı biber salçası • Tuz ve karabiber Yemek Tarifi Önce tavuk beytiye başlarken göğüs etlerini iri kuşbaşı şeklinde doğrayıp rondoya koyup kıyma haline getirelim.Ardından içine kıyılmış maydanozları, tuzu, karabiberi, biber salçasını ekleyip yoğuralım ve bir miktar zeytin yağını da …
Devamı »
Malzemeler : 6 adet ızgaralık tavuk but 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 2-3 diş sarımsak Yemek Tarifi Önce sarmısaklar ezilip kabın içine alınıp biber salçası, yoğurt, kekik, tuz, pul biber ve sarımsakla birlikte karıştırılıp tavuk etleri …
Devamı »
MALZEMELER : 1 bütün tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 tutam yeşil soğan 1 tutam taze fasulye 2 adet kırmızı biber sıvıyağ soya sos Yapılışı Önce 2 adet kırmızı biberi,taze fasulyeleri uzun şeritler halinde kesip 1 tutam yeşil soğanı 3 parçaya bölelim.Ardından 1 tane olan kuru soğanı piyaz biçimde doğrayıp 1 …
Devamı »
Malzemeler Yarım kg kemikli kuzu eti 2 havuç 3 patates 1 limon Tuz, karabiber Yapılışı Etimizi 5-6 su bardağı su ile birlikte tencereye koyuop orta ısılı ateşte kaynatalım.Sonra ateşi kısıp biriken köpüğü alalım. Kabuğu kazınıp iri halkalar halinde doğranmış havucu ekleyip kısık ateşte, et yumuşayıncaya kadar pişiricez.Sonrasına 4-5 parçaya ayırdığımız patatesi ve tuzunu ekleyip patates …
Devamı »
MALZEMELER 6 adet parça tavuk budu 1 diş sarımsak 2 adet kurusoğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası tuz, karabiber 1 tutam kekik zeytinyağı 1 çorba kaşığı yoğurt Yapılışı Önce 2 kuru soğanı rendeleyip 6 parça tavuk budlarını bir kaba koyalım. .Sonra tavukların üstüne soğan rendesini , …
Devamı »
MALZEMELER 1 adet bütün tavuk 1 su bardağı pirinç 10-15 adet dolma fıstığı 10-15 adet kuş üzümü 5-6 adet tavuk ciğeri Tarçın Yenibahar Tuz Karabiber 3 çorba kaşığı sıvı yağ yapılışı Tenceremize yağ, fıstıklar, ince kıyılmış soğan konulup yağ ile beraber 1-2 dakika çevrip , yıkanmış pirinç ekleyip 1-2 defa çevirelim. …
Devamı »
malzemeler 1 Kilo tavuk but 1 Kilo, kanat1 kilo, domates 2 tane, patates 6 adet sivri biber 7-8 diş sarımsak tuz Terbiyesi için: 1 çorba, kaşığ salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz, karabiber Yapılışı İlk olarak patatesleri küp şeklinde doğrayıp , domates ve biberleri de doğrayıp tavuk but ve kanatlarını yıkayıp süzgece alıp bir kapta sosunu …
Devamı »
MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 2 adet domates 4 adet biber 1adet kuru soğan 2 diş sarımsak tuz sıvıyağ Beğendesi için: 4 adet patlıcan 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 1adet limon 2 veya 3 yemek kaşığı margarin 100 gram kaşar peynir Patlıcanlar közlenmiş olmalı yapılışı Orta …
Devamı »
malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı bezelye 3 adet enginar 1 kase bakla 1 adet kuru soğan 1 kase pirinç sıvıyağ tuz üzeri için: 1 tutam dereotu 2 adet yeşil soğan Yapılışı Önce tencereye tereyağını ve bir miktar sıvı yağı alıp üstüne doğranan enginarları, kuru soğanı katıp soteleyelim. Ardından iç baklayı ve bezelyeyi …
Devamı »
MALZEMELER 2 adet tavuk göğüs eti 1/2 kâse bezelye 1 adet patates 1 adet havuç Tuz Karabiber Sıvı yağ 1 adet yufka 1 kaşık yoğurt Yapılışı Tavuk etlerimizi küp şekilde doğrayıp patates ve havuç da aynı büyüklükte doğranıp içine bezelyeyi de ekleyip tuz ve karabiber ile karıştıralım.Yufkamızı fırın tepsisine açıp içine bu karışım dökelim. …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi