Anasayfa / Yemek Tarifleri / Buğdaylı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğdaylı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler :

* 1 çay fincanı, buğday
* 2 yemek kaşığı, bezelye
* 1 tane, kereviz
* 1 tane, havuç
* 2 sap, yeşil soğan
* 1 miktar, maydanoz
* tavuk eti
* 2 yemek kaşığı, domates salçası
* tane karabiber
* 1 yemek kaşığı, un
* sıvıyağ
* tuz, su

 

Çorba Tarifi Uygulanışı
İlk olarak  tavuk eti ve buğdayı ayrı ayrı yerlerde haşlayalım.. Orta boy bir tencereye yağı alıp üzerine rendelediğimiz havuçu atıp  iyice  soteleyelim. Ardından üstüne  unu ilave edelim ve  kavurmaya devam edicez.Sonra  salçayı ekleyip  kavuralım,ve  üzerine bir bardak su ekleyelim. Üzerine sırası ile haşlanmış bezelyeyi, buğdayı ve tavuk suyunu dökelim. Ardından Kereviz yapraklarını da  ilave edip, üzerine su ve tavuk suyunu ekleyip  pişmeye bırakıcaz. Çorbamız piştikten sonra servis tenceresine alıp üzerine didiklenmiş tavuk eti ve maydanozla ikrama  sunalım.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir