Anasayfa / Yemek Tarifleri / Sini Kebabı (Tepsi Kebabı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Sini Kebabı (Tepsi Kebabı) Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler

– 500 gr orta yağlı kıyma
– 1 yemek  kaşığı domates salçası
– Yarım yemek  kaşığı biber salçası
– Yarım çay kaşığı karabiber
– Tuz
– 3 tane  orta boy domates
– 2 tane  orta boy patates
– 6 tane  sivri biber
– 1 tane  orta boy kuru soğan
– 13  diş sarımsak
-1 kahve fincanı  sıvıyağı
– 1 Su bardağı su

 

yapılışı

 Sini kebap tarifi için kıymayı alıp  rendelediğimiz soğanı, salçayı karabiberi  ve tuzu ekleyip yoğurduktan sonra  bi  borcamamın içine yayıp , üzerine doğradığımız patates ve domatesi yerleştirip  sarımsakları da üzerine dizip 1 bardak sıcak suyun içine sıvı yağı ekleyip  karıştıralım ve  yemeğin üzerine dökelim.. Ve 200 Derecelik ısıda pişmeye sürüp hafif patatesler kızarınca yıkanmış sivri biberler ekleyip  biberler pişince fırından çıkartıp sunalım.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir