Anasayfa / Yemek Tarifleri / Üzümlü Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzümlü Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1 çay bardağı pirinç
• 100 gr badem
• 4 su bardağı süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı üzüm suyu
• 1 kase çekirdeksiz üzüm
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 1 çorba kaşığı çekilmiş şam fıstığı

Tarifin Yapılışı

Önce pirinç ayıklanıp, yıkanıp 1 gece suda bekletilir. Ertesi gün robotta çekerekek ufaltılır. Sonra  bademler sıcak suda bekletilip kabukları soyularak temizlenir.Ardından ayıklanmış bademler bir bardak sütle robotta çekildikten sonra
kalan sütü tencerede kaynatalım.Daha sonra
bademli karışıma, pirinç ve üzüm suyu ekleyelim.. Bunları kısık ateşte  muhallebi kıvamına gelinceye kadar devamlı  karıştırılır.
Son olarak muhallebiyi  ateşten alınıp içine  çekirdeksiz üzüm eklenerek karıştırılır.
Kaslere koyulup soğuması sağlanır.
Üzerine  şam fıstığı veya  rendelenmiş hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir