Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 2 adet soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz 1,5 kg. kemer patlıcan 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 100 gr. taze kaşar peyniri YAPILIŞI Önce kıymanın içine soğan …
Devamı »
Malzemeler • 250 gr kıyma • 4-5 adet soğan • 5-6 orta boy patates • 5-6 orta boy şalgam • 1 çay bardağı pirinç • 1 çorba kaşığı kuş üzümü • 1 çorba kaşığı fıstık • 1 demet maydanoz • 1 çay bardağı sıvıyağ Yapılışı 1- Önce patates ve şalgamlar …
Devamı »
MALZEMELER · 2 çorba kaşığı margarin · 1 adet soğan · 250 gr kuşbaşı · 2 su bardağı su · 2 su bardağı yeşil erik · 1 kahve fincanı bulgur · 1 adet domates · 1 çay kaşığı nane Yapılışı Önce 2 çorba kaşığı margarini geniş bir tencerede …
Devamı »
MALZEMELER 4 kişilik 16 parça dana eti bir tutam karabiber tuz 2 kahve fincanı rafine yağı 2 kahve fincanı beyaz şarap 1 çay kaşığı toz hardal 2 tatlı kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un Yapılışı Etlerimizi bıçak sırtı kalınlığında dövüp, tuzlayıp biberleyelim. Sonra hafif una bulayıp tavaya rafine yağını koyup …
Devamı »
MALZEMELER 4 kişilik 8 adet dana bifteği 2 kahve fincanı rafine yağı 1 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un 3 adet yumurta 1 su bardağı galeta tozu tuz bir tutam karabiber Yapılışı İlk olarak etlerimizi bıçak sırtı kalınlığında ince dövüp tuzlayıp biberledikten sonra yumurtaları küçük bir kaba kırıp hafif çırpıp etleri önce …
Devamı »
MALZEMELER 8 adet dana bifteği 2 kahve fincanı rafine yağı 1 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un 3 adet küçük bir kapta hafifçe çırpılmış yumurta 1 su bardağı galeta unu 4 dilim bıçak sırtı kalınlığında gravyer peyniri 4 dilim bıçak sırtı kalınlığında jambon tuz bir tutam …
Devamı »
MALZEMELER (6 Kişilik) Süre: 30 dak 1 paket spagetti makarna 300 gram kıyma 2 adet diş sarımsak 1 adet soğan 2 adet domates 1 adet havuç 2 çorba kaşığı salça zeytinyağı tuz Yapılışı Önce spagetti makarnayı kaynamış suda haşlayıp sosu hazırlamak için sarımsağı ve soğanı tavada zeytin yağı ile kavurduktan sonra …
Devamı »
Malzemeler 1 çay b. susam yarım kilo pirzola tuz 4 çorba kaşığı süt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı biberiye Garnitür Malzemesi tuz,zeytinyağı yarım limon suyu 2 soğan 2 domates 1 kase haşlanmış mantar 1 tutam maydanoz Yapılışı Kabımızın içerisine süt, biberiye, kimyon, sarmısak ve tuzu …
Devamı »
MALZEMELER tuz, zeytinyağı 2 çorba kaşığı tane karabiber 3 defne yaprağı 3 diş sarımsak 1 havuç 1 bütün bonfile Yapılışı Bonfilemizin üstünü bıçakla delip sarmısakları batıralım.Ardından dövülmüş karabiberleri serpip pişirilcek kaba koyalım.. Üstüne defne yaprakları ve havuçları yerleştirelim.Bunu 200 derecede ısınmış fırında pişirip ikram edelim.
Devamı »
Malzemeler 1 adet palamut 1/2 demet maydanoz 2 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet limon Tuz Yemek Tarifi Balığımızı halka şeklinde kesip yıkayalım ve süzelim. Sonra bir tencerenin dibine domatesi halka halka kesip dizip üstüne tuzlanmış balıkları yerleştiricez.Sonrasında halka şeklinde kesilmiş soğanı balıkların üzerine dizelim. En üst kısıma ince halka kesilmiş limonu yerleştirip maydanozu …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi